Les mots me manquent pour vous décrire cette merveille qu’est le brookie aux oréos. Il y a d’abord le fondant de la base brownie qui s’impose à vous puis le craquant du biscuit Oréo qui vous surprend et le moelleux de la base cookie qui vous emporte dans le monde du gras et de l’allégresse ! En d’autres termes, cette gourmandise c’est de la bombe !! J’ai trouvé la recette sur le blog de Stéphanie mais j’ai réduit considérablement les quantités de beurre et de sucre. C’est parti ! Pour une part de bonheur extrême, il vous faut :
Pour la base brownie
- 2 oeufs
- 80 g de sucre roux
- 125 g de chocolat noir
- 60 g de margarine légère
- 75 g de farine
Pour la base cookie
- 150 g de farine
- 1/2 sachet de levure chimique
- 75 g de margarine légère
- 75 g de cassonade
- 1 oeuf
- 50 g de grosses pépites de chocolat
- 4 Oréos émiettés
- 12 Oréos
Préchauffez le four à 180°. Faites fondre les 125 g de chocolat avec les 60 g de margarine. Ajoutez le sucre roux et les oeufs. Incorporez la farine. Versez la pâte dans un moule rectangulaire. Déposez 12 Oréos sur le brownie. Réservez. Faites fondre les 75 g de margarine. Dans un saladier, fouettez l’œuf avec la cassonade. Ajoutez la margarine fondue, la farine et la levure. Mélangez puis ajoutez les pépites de chocolat. Répartissez cette pâte sur les oréos à l’aide d’une fourchette. Émiettez 4 oréos sur la pâte à cookie. Enfournez pendant 25 minutes.
Original, je suis plus cookie que brownie et là c’est un compromis ;)… Belle journée
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Moi aussi je suis plus cookie mais quand on me propose une alliance je ne peux refuser 😉
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Tu ne me croiras peut être pas mais je n’ai jamais mangé d’oréos de ma vie, bon, faut que j’essaye quand même. Ca a quel goût ???
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J’y ai goûté pour la première fois il y a moins d’un an et je n’aurais pas dû 😂 ! Après j’aime les utiliser dans des recettes bien plus que de les manger en guise de goûter (bon si y en a dans les parages je peux me laisser tenter) concernant le goût : chocolaté et lait !
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Oulala comme c’est gourmaaand !!! 😮
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Merci et je te confirme sa gourmandise ! Il a été dévoré en un jour 😊
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Ca a l’air trop bon ! genre indécent !
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C’est très indécent 😉
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ce n’est pas commun mais ça a l’air très bon
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Je t’en mets une part de côté 😊
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ça à l’air délicieux 🙂
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Merci beaucoup et je ne peux que confirmer la gourmandise de la chose 🙂
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Merci pour le clin d’oeil 🙂 , bisouxx
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Avec grand plaisir ! Ce n’est pas le seul puisque je voue une profonde admiration à ton blog et tes recettes !
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Raaaah j’adore les oreos, tu me fais super envie ça m’a l’air délicieux!!
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Le plaisir de déguster cette patisserie est indescriptible !
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Original ! Ça doit être super bon !
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Oh ça l’est !! 😉
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