Biscuits moelleux au chocolat Milka

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Tu t’en doutais sans doute pas mais il m’arrive parfois d’être fort inventive. Je t’explique. J’avais envie de préparer des cookies mais je les voulais super aérés et avec peu de beurre.  Je me suis donc basée sur ma recette déja très raisonnable en matière grasse de cookies, j’ai augmenté la quantité de levure, réduit la quantité de beurre, placé un carré de chocolat Milka au centre des gâteaux et emballé c’est pesé voilà des petites douceurs goûteuses et légères. C’est parti. Il te faut : 

  • 70 g de cassonade
  • 1 œuf
  • 65 g de margarine légère
  • 150 g de farine
  • 100 g de pépites de chocolat
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 tablette de chocolat Milka

Préchauffer le four à 180•. Faire fondre la margarine. Battre l’œuf et les sucres. Ajouter la margarine, la farine et la levure. Une fois la pâte homogène, ajouter les pépites de chocolat. Former des boules de pâte et déposer sur chaque biscuit un carré de chocolat. Enfourner pour 12 minutes.

Moelleux automnal aux pommes

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Les journées se raccourcissent mais pas mon envie de manger. Ce week-end, j’ai donc décidé de réaliser ce moelleux aux pommes pour un goûter en famille.  Comme je ne trouvais pas une recette qui me satisfaisait, j’ai pioché des quantités par ci par là, j’ai pris des idées deçà delà et j’ai cuisiné un truc plutôt pas mal : léger, parfumé et réconfortant. C’est parti ! Il te faut : 

  • 3 pommes 
  • 90 g de sucre 
  • 80 g de margarine légère 
  • 2 oeufs
  • 130 g de farine 
  • 1 c.à café d’essence de vanille 
  • 1 sachet de levure 

Préchauffer le four à 180°. Éplucher les pommes et les couper en petits morceaux. Faire  fondre le beurre. Dans un saladier, battre les oeufs et le sucre. Ajouter la vanille, le beurre fondu, la farine, la levure et les pommes coupées. Mettre la pâte dans un moule et enfourner pendant 40 minutes.