Lessive maison | Au savon de Marseille & au savon noir

Il y a quelques mois j’ai publié une recette de lessive maison que j’ai utilisée durant plusieurs semaines. Mais j’ai voulu tester celle proposée par @lesbonheursdecamille sur sa chaîne YouTube et j’avoue la préférer à ma première version. Voici donc une deuxième recette de lessive maison. Il te restera plus qu’à choisir celle qui te convient le mieux. C’est parti ! Il te faut :

• 2 litres d’eau
• 75 g de savon de Marseille (râpé ou en paillettes)
• 60 g de savon noir
• 5 c à soupe de bicarbonate de soude
• Huiles ou arômes essentielles (arôme de fleur d’oranger et d’amandes de cerisier pour ma part)

Faire bouillir l’eau. Ajouter les savons et le bicarbonate. Une fois le savon de Marseille fondu, stopper le feu. Parfumer avec les huiles ou les arômes essentiels (arômes pour ma part étant enceinte).

Gâteau au chocolat sans farine | à la poudre d’amandes & à la fleur d’oranger

En ces heures de confinement, plusieurs denrées commencent à manquer dans nos supermarchés : le fromage – râpé ou non – , les pépites de chocolat, le papier toilettes et la farine. Cherchez l’intrus. La farine de blé, de riz, d’épeautre, bio, premier prix ou milieu de gamme. En somme, la farine sous toutes ses formes. Et quand tu raffoles de pâtisserie, il est un peu difficile de faire sans. Afin d’économiser les quelques grammes sacrés qui me restent, j’ai cherché une recette de gâteau au chocolat sans farine et honnêtement elle est délicieuse ! La texture est fondante, le goût bien sucré alors qu’il n’y a que 70 grammes de sucre complet ! C’est parti ! Il te faut :

• 160 g de chocolat pâtissier
• 75 g de beurre demi-sel
• 200 g de poudres d’amandes
• 70 g de sucre complet
• 3 œufs
• 1 pincée de sel
• 2 c à soupe de fleur d’oranger

Préchauffer le four à 160•. Faire fondre le chocolat et le beurre. Séparer les jaunes des blancs et monteR les blancs en neige avec une pincée de sel. Battre les jaunes d’œuf avec le sucre, la poudre d’amandes et le chocolat fondu. Ajouter délicatement les blancs en neige pour ne pas casser les bulles d’air. Terminer avec la fleur d’oranger. Déposer la pâte dans un moule et enfourner pour 25 minutes.

L’indescriptible roman de Gabriel Tallent | My absolute darling

« – Qu’est ce qui se passe, dans ta petite tête ? (Il lui tourne la tête d’un côté puis de l’autre, il la regarde avec intensité. Puis il reprend enfin) Tu le sais, Croquette ? Tu sais ce que tu représentes pour moi ? Tu me sauves la vie, chaque matin que tu sors du lit. J’entends le bruit léger de tes pas dans l’escalier et je pense, C’est ma fille, c’est pour elle que j’existe. Il se tait un moment. Elle secoue la tête, son cœur grince de colère. »

C’est un roman assez indescriptible, plutôt inqualifiable car je pense pouvoir affirmer que je n’ai jamais lu un tel livre auparavant. Une fois achevé, on demeure, hébété, immobile.

Turtle a 14 ans et mène une existence marginale, dans les bois, en Californie, avec son père, un homme qui abuse d’elle mais auquel elle voue une admiration sans borne. Un jour, Jacob et Brett, deux lycées, se perdent dans la forêt et Turtle, en les aidant à retrouver leur chemin, se lie d’amitié avec eux. Cette rencontre sonne comme un basculement et le regard qu’elle porte sur son père va, peu à peu, gagner en lucidité. L’écriture est violente, crue. A certains moments, on voudrait fermer le livre, l’éloigner de soi tant ce qu’on lit est glaçant mais c’est addictif. On ne cesse de se répéter : « je termine cette page et puis je marque une pause » Pourtant, on n’y parvient pas. C’est beau, c’est brutal, c’est comme une vague qui déferle et qui nous plaque au sol.

New-York pour les fauchés : visiter la ville gratuitement ou presque

Lorsqu’on prévoit un voyage à New-York, on se dit que, dans la ville de la démesure, le budget vacances risque d’exploser. Et pourtant, on oublie que les occasions sont nombreuses de découvrir New-York gratuitement. En avril dernier, je retournais pour la troisième fois dans ce lieu que j’aime tant en compagnie de mon mari et de cinq anciens élèves qui avaient gagné, lors d’un concours, une somme d’argent destinée à financer ce voyage. Devant ce budget très serré, je me suis mise en quête d’activités, de visites, de promenades gratuites afin de sillonner New-York pour pas grand chose. 

1/ Visiter les musées certains jours et à certaines heures de la journée sans débourser un centime

On n’y pense pas mais plusieurs musées ouvrent leurs portes gratuitement un jour de la semaine pendant un créneau particulier. Nous avons visité le MoMA le vendredi à partir de 16h (ouverture jusqu’à à 21h) et le 9/11 Memorial Museum le mardi à partir de 17h (ouverture jusqu’à 20h). Seul inconvénient : le monde ! Au MoMA, la visite n’a pas été une partie de plaisir. Le flot de touristes était si important que nous n’avons pas pu nous arrêter devant les toiles que nous souhaitions observer, emportés par la vague de visiteurs. Bien moins de monde au 9/11 Memorial. 

2/ Admirer Bushwick : un musée de street-art à ciel ouvert

Sans conteste, mon endroit préféré à New-York. Il faut prendre la ligne L du métro et descendre à Jefferson Street. Il y a très peu de touristes et pourtant, les gigantesques toiles extérieures qui parent les murs des bâtiments, des restaurants, des maisons sont d’une beauté absolue. Il faut compter 1h-1h30 et pas un seul dollar pour observer un maximum de créations. 

3/ Traverser les ponts de Brooklyn et de Williamsburg 

On ne présente plus le pont de Brooklyn qui offre une vue incroyable sur Manhattan. Le traverser permet une promenade agréable. On peut rejoindre Brooklyn Bridge Park et pique-niquer en admirant le pont. Moins célèbre mais photogénique en diable, le pont rose de Williamsburg qui entre dans mon top 3 des choses à voir à New-York. 

4/ Se promener dans les parcs de la ville

On pense immédiatement à Central Park dont l’immensité offre une promenade qui peut occuper tout un après-midi. Je lui préfère, toutefois, Bryant Park où les tables et les chaises qui se trouvent autour de la grande pelouse centrale sont l’occasion de marquer une pause. Gramercy Park, non loin du Flatiron Building, est lui aussi, très sympa. 

5/ Marquer une pause culturelle à la New-York Public Library

A quelques mètres de Bryant Park, se trouve une magnifique bibliothèque construite en 1902. 4,5 millions de livres, un monument dans le style Beaux-Arts, un plafond en trompe-l’oeil dans la Rose Room et tout cela à contempler sans rien débourser. 

6/ Contempler les enseignes lumineuses de Times Square

Saliver devant les confiseries du M&M’s World, grimper les escaliers rouges du kiosque TKTS, se tordre le cou en regardant les panneaux tapageurs, s’arrêter pour observer un spectacle de rue, grignoter un chocolat offert par les vendeurs de chez Hershey’s. Autant d’activités gratuites si l’on parvient à résister à l’appel de la consommation. 

7/ Rejoindre Roosevelt Island pour le prix d’un trajet en métro

On s’installe dans un tram aérien, on passe au dessus de l’East River et on débarque sur Roosevelt Island. Au Sud de cette petite île, le jardin-mémorial permet d’apercevoir l’enseigne Pepsi, l’Empire State Building. Au printemps, les cerisiers en fleurs rendent le lieu tout bonnement enchanteur. 

8/ Suivre la High Line et prendre la pause devant le Vessel

La High Line est une ancienne voie de chemin de fer, métamorphosée en promenade suspendue. Pendant la ballade, oeuvres de street-art, végétation, architectures se confondent. Depuis quelques temps, on peut rejoindre le Vessel, cet immense bâtiment / création artistique et observer cette prouesse architecturale depuis l’extérieur. 

9/ Observer la danse effrénée de ceux qui travaillent dans les deux gares de la ville : Grand Central Station et Oculus 

La première est la plus ancienne gare de la ville, la deuxième la plus chère du monde. Hall style Beaux-Arts contre hall blanc à l’architecture épurée. Deux lieux, deux ambiances mais qui valent chacune le détour. 

10/ Se lancer dans un itinéraire architectural et historique 

Nous avons entrepris plusieurs itinéraires proposés par le Guide du Routard. Celui dans Midtown est notre préféré. Il permet d’observer les buildings les plus singuliers de New-York. 

Changer l’eau des fleurs, Valérie Perrin

J’ai beaucoup aimé ce roman de Valérie Perrin.
Violette Toussaint, garde-cimetière, narre son quotidien auprès des morts et des vivants qui traversent sa loge. En parallèle, elle se remémore, peu à peu, sa rencontre puis son existence auprès de son pitoyable mari, les raisons qui l’ont menée à prendre soin des autres, les raisons qui l’ont menée dans ce cimetière. 
L’histoire est prenante même si j’avoue avoir ressenti un petit sentiment de lassitude au milieu du roman. Heureusement, il a suffi de quelques pages pour que renaisse mon intérêt. Toutefois, j’ai trouvé que la parole est donnée au mari, parole qui apporte de la lumière sur énormément d’éléments, trop tardivement alors que ce personnage éveille chez le lecteur un sentiment contrasté entre détestation et compassion. C’est un protagoniste vraiment intéressant, plus que Violette, selon moi. Accéder à ses pensées apporte un aspect moins   policé au roman. À cet instant, il n’y a plus de méchants et de gentils mais des individus qui gèrent les tragédies comme ils le peuvent avec leurs faiblesses, leurs vécus, leurs fragilités. Découvrir sa version de l’histoire a été un moment de lecture absolument passionnant. Alors, on éteint la télé, on s’éloigne de son téléphone et on lit Changer l’eau des fleurs.